Speisekarte

  • Vorspeisen

    • Tzatziki

      €4.90

      mit hausgemachtem Baguette (A1,g,a)

    • Aioli

      €4.90

      mit hausgemachtem Baguette (A1,2,g,c,a)

    • Knoblauchbaguette

      €5.90

      mit frischem Knoblauch & Aioli Dip (A1,2,g,c,a)

    • rote gegrillte, filetierte Paprika

      €6.90

      mit frischen Knoblauchöl u. Dip (A1,a,g)

    • Hirtenkäse gebacken

      €7.90

      mit Kräuterbutter & Baguette

    • Bruschetta

      €7.90

      mit Zwiebeln & Tomaten nach Art des Hauses (A1,a)

    • Gegrillte Peperoni

      €8.90

      mit frischen Knoblauchöl und Baguette (A1,a)

    • rote Beete Carpaccio

      €9.50

      mit warmen Ziegenkäse u. Preiselbeeren (A1,A2,5,a,c)

    • Antipasti

      €9.90

      mit gegrilltem & gefülltem Gemüse, Baguette & Dip (A1,3,a,c,g)

  • Suppen

    • kräftige Rinderkraftbrühe

      €5.90

      mit Gemüseeinlage ( BEEF TEA) (8,a)

    • Hausgemachte Tomatensuppe

      €5.90

      mit Kräuter-Sahne-Haube (A1,2,3,a,g)

  • Salate mit Baguette

    • bunter großer Salatteller (i,a)

      €8.90

      +gebratene Hähnchenbrustfilet €8.90
      +gebratene Rinderstreifen €9.90
      +Scampi Spieß €9.90

    • bunter kleiner Salatteller (i,a)

      €5.90

    • Ceasar Salat

      €17.90

      mit Hähnchenbrustfilet, Croutons, Parmesan und Senf-Dressing (A1,a,c,i,j)

    • gefüllten Champignons

      €16.90

      (mit Hirtenkäse) garniert auf einem Salatbett mit Baguette & Dip (A1,c,g,j) (Vegetarisch)

    • Rote Beete Puffer

      €15.90

      mit gemahlenen Kichererbsen, umhüllt mit einer knusprigen Panade, garniert auf einem Salatbett (A1,c,g,h,j,k) (Vegetarisch)

    • Chef Salat

      €18.90

      gemischter Blattsalat mit gegrilltem Gemüse, gebratenem Hirtenkäse, Ei & einem Honig-Senf Dressing (A1,a,g,i,j)

  • Senioren

    • Schnitzel Steinbruch

      €13.90

      Schnitzel in einer Pilzrahmsauce, dazu Kroketten (a,c,g,j,2,A1)

    • Schnitzel Camembert

      €14.90

      Schnitzel überbacken mit Camembert, Preiselbeeren, dazu Rösti (A1,5,a,c,g,j)

    • fruchtiges Hähnchen Brustfilet

      €14.90

      Hähnchen Brustfilet mit Pfirsich & Gouda überbacken, dazu Rösti (5,A1,a,c,g,j)

    • Hähnchen Brustfilet mediterran

      €14.90

      Hähnchen Brustfilet in einer Mango Kräutersauce, dazu Kroketten (A1,5,a,g)

    • Tafelspitz

      €15.90

      Tafelspitz in einer Meerrettichsauce mit Salzkartoffeln (2,c,g)

  • für die kleinen

    • Nudeln

      €6.90

      mit Tomatensauce (a,c,g)

    • Kinderschnitzel

      €9.90

      mit Pommes (A1,a,c,g)

    • Chicken Nuggets

      €9.90

      mit Pommes (A1,a,c,g)

    • Pommes

      €3.00

      (a,c,g)

  • Hauptgerichte

    • Tomaten - Mozzarella Schnitzel

      €17.90

      auf einem Spagetti-Pesto Bett (A1,11,c,g,j)

    • Schnitzel überbacken

      €17.90

      mit Champignons u. Käse, dazu eine leichte Sauce (A1,3,2,a,c,g,j)
      +Kroketten €1.50

    • Schnitzel nach Bayrischer Art

      €17.90

      mit einer Meerrettichsoße & Senf (A1,c,g,j)
      +Bratkartoffeln €1.50

    • Frisches Lachsfilet

      €19.90

      auf einem kleinem Salatbett mit hausgemachtem Baguette & Dip (A1,a,c,d)

    • Sous Vide

      €20.40

      gegartes Schweinefilet, mit einer Pfeffersauce & Speckbohnen (A1,2,a,g,j)
      +Röstis €1.50

    • Westfälisches Krüstchen

      €17.90

      mit Spiegelei, geräuchertem Schinken (a,c,j)
      +Bratkartoffeln €1.50

    • Schnitzel "Steinbruch"

      €16.90

      mit Champignons in Rahmsauce(A1,2,a,c,g,j)
      +Kroketten €1.50

    • Schnitzel überbacken mit Camembert

      €17.90

      dazu Preiselbeeren (A1,5,a,c,g,j)
      +Röstis €1.50

    • Hänchenbrustfilet mit Metaxasauce

      €18.40

      mit Gouda überbacken (im Pfännchen)(4,a,c,g)
      +Kroketten €1.50

    • Hähnchen Bauern Pfanne

      €18.90

      Hähnchenbrustfilet mit grünen Bohnen & Kartoffelscheiben, überbacken mit Käse, dazu Rahmsauce (4,11,c,g,j)

    • Spaghetti Hähnchen

      €17.90

      mit Champignons & Hähnchenbrustfilet in einer Rahmsauce (2,c,g)

    • Spaghetti Scampi

      €18.90

      mit Olivenöl, Chili, Knoblauch, Zwiebeln, Kirschtomaten, Parmesan, frischen Kräutern & Scampis (b,c,d,g)

    • Bandnudeln

      €16.90

      in einer Käsesahnesauce, mit mediterranem Gemüse & frischen Kräutern (Vegetarisch) (4,c,g,j)

    • Hirtenkäse

      €13.90

      auf mediterranem Gemüse, mit Knoblauch, Kräutern & hausgemachtem Baguette (Vegetarisch) (a,c,g,j)

    • Leberkäse

      €13.40

      mit Spiegelei & Senf (c,g,j)
      +Bratkartoffeln €1.50

    • Schweinefiletröllchen

      €18.40

      gefüllt mit Hirtenkäse, dazu Pfeffersauce (a,c,g)
      +Pommes €1.50

    • Hänchenbrustfilet

      €19.40

      mit Mozzarella & Parmaschinken überbacken, dazu 2 Saucen (4,11,c,g)
      +Röstis €1.50

    • Geschmorte Rinderroulade

      €18.40

      mit Rotkohl & Bratensauce (c,g,j)
      +Salzkartoffeln €1.50

    • Männergericht (Fleischplatte)

      €22.40

      4 unterschiedliche Fleischsorten , Dip & 2 Saucen (A1,3,8,a,c,g,j)
      +Wedges €1.50

  • Desserts

    • Heißes Schokoladen Souffle

      €6.90

      mit Vanilie Eis & Sahne

    • Heißes Apfelküchle / - Ringe

      €5.90

      mit Vanilie Eis & Kakaopulver

    • Eisbecher

      €5.90

      mit Obst & Sahne

  • Fingerfood

    • Pulled Pork Burger

      €16.40

      Hausgemachtes Pulled Pork auf einem Sesambröttchen ,mit Zwiebeln, Tomaten, Dip & frischen Salatblättern(1,2,A1,A2,a,g)
      +Pommes €1.50

    • Steinbruch Ribs

      €16.40

      Selbstgemachte Smoken BBQ Ribs dazu 2 Dips (2,g)
      +Pommes €1.50

    • Chicken Wings

      €13.40

      mit 2 verschiedenen Saucen & Dips (1,2,a,g)
      +Wedges €1.50

    • Käse Nachos mit Salsa

      €4.90

      überbacken mit Käse, dazu Dips (3,10,4,a,c,g)

    • Rinderfiletsteak 200g

      €25.90

      (Argentinien Maredo)

  • Beilagen

    • Pommes Frites

      €3.00
    • Speckbohnen

      €4.00
    • Kroketten

      €3.00
    • Röstkartoffeln ( Bratkartoffeln)

      €3.50
    • Röstitaler

      €3.00
    • hausgemachte Spätzle (a,c)

      €3.00
    • gebratene Pilze

      €3.80
    • Reis

      €3.00