Speisekarte

• Vorspeisen

  • Tzatziki

    €4.90

    mit hausgemachtem Baguette (A1,g,a)

  • Aioli

    €4.90

    mit hausgemachtem Baguette (A1,2,g,c,a)

  • Knoblauchbaguette

    €5.90

    mit frischem Knoblauch & Aioli Dip (A1,2,g,c,a)

  • rote gegrillte, filetierte Paprika

    €6.90

    mit frischen Knoblauchöl u. Dip (A1,a,g)

  • Hirtenkäse gebacken

    €7.90

    mit Kräuterbutter & Baguette

  • Bruschetta

    €7.90

    mit Zwiebeln & Tomaten nach Art des Hauses (A1,a)

  • Gegrillte Peperoni

    €8.90

    mit frischen Knoblauchöl und Baguette (A1,a)

  • rote Beete Carpaccio

    €9.50

    mit warmen Ziegenkäse u. Preiselbeeren (A1,A2,5,a,c)

  • Antipasti

    €9.90

    mit gegrilltem & gefülltem Gemüse, Baguette & Dip (A1,3,a,c,g)

• Suppen

  • kräftige Rinderkraftbrühe

    €5.90

    mit Gemüseeinlage ( BEEF TEA) (8,a)

  • Hausgemachte Tomatensuppe

    €5.90

    mit Kräuter-Sahne-Haube (A1,2,3,a,g)

• Salate mit Baguette

  • bunter großer Salatteller (i,a)

    €8.90

    +gebratene Hähnchenbrustfilet €8.90
    +gebratene Rinderstreifen €9.90
    +Scampi Spieß €9.90

  • bunter kleiner Salatteller (i,a)

    €5.90

  • Ceasar Salat

    €17.90

    mit Hähnchenbrustfilet, Croutons, Parmesan und Senf-Dressing (A1,a,c,i,j)

  • gefüllten Champignons

    €16.90

    (mit Hirtenkäse) garniert auf einem Salatbett mit Baguette & Dip (A1,c,g,j) (Vegetarisch)

  • Rote Beete Puffer

    €15.90

    mit gemahlenen Kichererbsen, umhüllt mit einer knusprigen Panade, garniert auf einem Salatbett (A1,c,g,h,j,k) (Vegetarisch)

  • Chef Salat

    €18.90

    gemischter Blattsalat mit gegrilltem Gemüse, gebratenem Hirtenkäse, Ei & einem Honig-Senf Dressing (A1,a,g,i,j)

• Senioren

  • Schnitzel Steinbruch

    €13.90

    Schnitzel in einer Pilzrahmsauce, dazu Kroketten (a,c,g,j,2,A1)

  • Schnitzel Camembert

    €14.90

    Schnitzel überbacken mit Camembert, Preiselbeeren, dazu Rösti (A1,5,a,c,g,j)

  • fruchtiges Hähnchen Brustfilet

    €14.90

    Hähnchen Brustfilet mit Pfirsich & Gouda überbacken, dazu Rösti (5,A1,a,c,g,j)

  • Hähnchen Brustfilet mediterran

    €14.90

    Hähnchen Brustfilet in einer Mango Kräutersauce, dazu Kroketten (A1,5,a,g)

  • Tafelspitz

    €15.90

    Tafelspitz in einer Meerrettichsauce mit Salzkartoffeln (2,c,g)

• für die kleinen

  • Nudeln

    €6.90

    mit Tomatensauce (a,c,g)

  • Kinderschnitzel

    €9.90

    mit Pommes (A1,a,c,g)

  • Chicken Nuggets

    €9.90

    mit Pommes (A1,a,c,g)

  • Pommes

    €3.00

    (a,c,g)

• Hauptgerichte

  • Tomaten - Mozzarella Schnitzel

    €17.90

    auf einem Spagetti-Pesto Bett (A1,11,c,g,j)

  • Schnitzel überbacken

    €17.90

    mit Champignons u. Käse, dazu eine leichte Sauce (A1,3,2,a,c,g,j)
    +Kroketten €1.50

  • Schnitzel nach Bayrischer Art

    €17.90

    mit einer Meerrettichsoße & Senf (A1,c,g,j)
    +Bratkartoffeln €1.50

  • Frisches Lachsfilet

    €19.90

    auf einem kleinem Salatbett mit hausgemachtem Baguette & Dip (A1,a,c,d)

  • Sous Vide

    €20.40

    gegartes Schweinefilet, mit einer Pfeffersauce & Speckbohnen (A1,2,a,g,j)
    +Röstis €1.50

  • Westfälisches Krüstchen

    €17.90

    mit Spiegelei, geräuchertem Schinken (a,c,j)
    +Bratkartoffeln €1.50

  • Schnitzel "Steinbruch"

    €16.90

    mit Champignons in Rahmsauce(A1,2,a,c,g,j)
    +Kroketten €1.50

  • Schnitzel überbacken mit Camembert

    €17.90

    dazu Preiselbeeren (A1,5,a,c,g,j)
    +Röstis €1.50

  • Hänchenbrustfilet mit Metaxasauce

    €18.40

    mit Gouda überbacken (im Pfännchen)(4,a,c,g)
    +Kroketten €1.50

  • Hähnchen Bauern Pfanne

    €18.90

    Hähnchenbrustfilet mit grünen Bohnen & Kartoffelscheiben, überbacken mit Käse, dazu Rahmsauce (4,11,c,g,j)

  • Spaghetti Hähnchen

    €17.90

    mit Champignons & Hähnchenbrustfilet in einer Rahmsauce (2,c,g)

  • Spaghetti Scampi

    €18.90

    mit Olivenöl, Chili, Knoblauch, Zwiebeln, Kirschtomaten, Parmesan, frischen Kräutern & Scampis (b,c,d,g)

  • Bandnudeln

    €16.90

    in einer Käsesahnesauce, mit mediterranem Gemüse & frischen Kräutern (Vegetarisch) (4,c,g,j)

  • Hirtenkäse

    €13.90

    auf mediterranem Gemüse, mit Knoblauch, Kräutern & hausgemachtem Baguette (Vegetarisch) (a,c,g,j)

  • Leberkäse

    €13.40

    mit Spiegelei & Senf (c,g,j)
    +Bratkartoffeln €1.50

  • Schweinefiletröllchen

    €18.40

    gefüllt mit Hirtenkäse, dazu Pfeffersauce (a,c,g)
    +Pommes €1.50

  • Hänchenbrustfilet

    €19.40

    mit Mozzarella & Parmaschinken überbacken, dazu 2 Saucen (4,11,c,g)
    +Röstis €1.50

  • Geschmorte Rinderroulade

    €18.40

    mit Rotkohl & Bratensauce (c,g,j)
    +Salzkartoffeln €1.50

  • Männergericht (Fleischplatte)

    €22.40

    4 unterschiedliche Fleischsorten , Dip & 2 Saucen (A1,3,8,a,c,g,j)
    +Wedges €1.50

• Desserts

  • Heißes Schokoladen Souffle

    €6.90

    mit Vanilie Eis & Sahne

  • Heißes Apfelküchle / - Ringe

    €5.90

    mit Vanilie Eis & Kakaopulver

  • Eisbecher

    €5.90

    mit Obst & Sahne

• Fingerfood

  • Pulled Pork Burger

    €16.40

    Hausgemachtes Pulled Pork auf einem Sesambröttchen ,mit Zwiebeln, Tomaten, Dip & frischen Salatblättern(1,2,A1,A2,a,g)
    +Pommes €1.50

  • Steinbruch Ribs

    €16.40

    Selbstgemachte Smoken BBQ Ribs dazu 2 Dips (2,g)
    +Pommes €1.50

  • Chicken Wings

    €13.40

    mit 2 verschiedenen Saucen & Dips (1,2,a,g)
    +Wedges €1.50

  • Käse Nachos mit Salsa

    €4.90

    überbacken mit Käse, dazu Dips (3,10,4,a,c,g)

  • Rinderfiletsteak 200g

    €25.90

    (Argentinien Maredo)

• Beilagen

  • Pommes Frites

    €3.00

  • Speckbohnen

    €4.00

  • Kroketten

    €3.00

  • Röstkartoffeln ( Bratkartoffeln)

    €3.50

  • Röstitaler

    €3.00

  • hausgemachte Spätzle (a,c)

    €3.00

  • gebratene Pilze

    €3.80

  • Reis

    €3.00