Speisekarte
-
Vorspeisen
-
Tzatziki
€4.90mit hausgemachtem Baguette (A1,g,a)
-
Aioli
€4.90mit hausgemachtem Baguette (A1,2,g,c,a)
-
Knoblauchbaguette
€5.90mit frischem Knoblauch & Aioli Dip (A1,2,g,c,a)
-
rote gegrillte, filetierte Paprika
€6.90mit frischen Knoblauchöl u. Dip (A1,a,g)
-
Hirtenkäse gebacken
€7.90mit Kräuterbutter & Baguette
-
Bruschetta
€7.90mit Zwiebeln & Tomaten nach Art des Hauses (A1,a)
-
Gegrillte Peperoni
€8.90mit frischen Knoblauchöl und Baguette (A1,a)
-
rote Beete Carpaccio
€9.50mit warmen Ziegenkäse u. Preiselbeeren (A1,A2,5,a,c)
-
Antipasti
€9.90mit gegrilltem & gefülltem Gemüse, Baguette & Dip (A1,3,a,c,g)
-
-
Suppen
-
kräftige Rinderkraftbrühe
€5.90mit Gemüseeinlage ( BEEF TEA) (8,a)
-
Hausgemachte Tomatensuppe
€5.90mit Kräuter-Sahne-Haube (A1,2,3,a,g)
-
-
Salate mit Baguette
-
bunter großer Salatteller (i,a)
€8.90+gebratene Hähnchenbrustfilet €8.90
+gebratene Rinderstreifen €9.90
+Scampi Spieß €9.90 -
bunter kleiner Salatteller (i,a)
€5.90 -
Ceasar Salat
€17.90mit Hähnchenbrustfilet, Croutons, Parmesan und Senf-Dressing (A1,a,c,i,j)
-
gefüllten Champignons
€16.90(mit Hirtenkäse) garniert auf einem Salatbett mit Baguette & Dip (A1,c,g,j) (Vegetarisch)
-
Rote Beete Puffer
€15.90mit gemahlenen Kichererbsen, umhüllt mit einer knusprigen Panade, garniert auf einem Salatbett (A1,c,g,h,j,k) (Vegetarisch)
-
Chef Salat
€18.90gemischter Blattsalat mit gegrilltem Gemüse, gebratenem Hirtenkäse, Ei & einem Honig-Senf Dressing (A1,a,g,i,j)
-
-
Senioren
-
Schnitzel Steinbruch
€13.90Schnitzel in einer Pilzrahmsauce, dazu Kroketten (a,c,g,j,2,A1)
-
Schnitzel Camembert
€14.90Schnitzel überbacken mit Camembert, Preiselbeeren, dazu Rösti (A1,5,a,c,g,j)
-
fruchtiges Hähnchen Brustfilet
€14.90Hähnchen Brustfilet mit Pfirsich & Gouda überbacken, dazu Rösti (5,A1,a,c,g,j)
-
Hähnchen Brustfilet mediterran
€14.90Hähnchen Brustfilet in einer Mango Kräutersauce, dazu Kroketten (A1,5,a,g)
-
Tafelspitz
€15.90Tafelspitz in einer Meerrettichsauce mit Salzkartoffeln (2,c,g)
-
-
für die kleinen
-
Nudeln
€6.90mit Tomatensauce (a,c,g)
-
Kinderschnitzel
€9.90mit Pommes (A1,a,c,g)
-
Chicken Nuggets
€9.90mit Pommes (A1,a,c,g)
-
Pommes
€3.00(a,c,g)
-
-
Hauptgerichte
-
Tomaten - Mozzarella Schnitzel
€17.90auf einem Spagetti-Pesto Bett (A1,11,c,g,j)
-
Schnitzel überbacken
€17.90mit Champignons u. Käse, dazu eine leichte Sauce (A1,3,2,a,c,g,j)
+Kroketten €1.50 -
Schnitzel nach Bayrischer Art
€17.90mit einer Meerrettichsoße & Senf (A1,c,g,j)
+Bratkartoffeln €1.50 -
Frisches Lachsfilet
€19.90auf einem kleinem Salatbett mit hausgemachtem Baguette & Dip (A1,a,c,d)
-
Sous Vide
€20.40gegartes Schweinefilet, mit einer Pfeffersauce & Speckbohnen (A1,2,a,g,j)
+Röstis €1.50 -
Westfälisches Krüstchen
€17.90mit Spiegelei, geräuchertem Schinken (a,c,j)
+Bratkartoffeln €1.50 -
Schnitzel "Steinbruch"
€16.90mit Champignons in Rahmsauce(A1,2,a,c,g,j)
+Kroketten €1.50 -
Schnitzel überbacken mit Camembert
€17.90dazu Preiselbeeren (A1,5,a,c,g,j)
+Röstis €1.50 -
Hänchenbrustfilet mit Metaxasauce
€18.40mit Gouda überbacken (im Pfännchen)(4,a,c,g)
+Kroketten €1.50 -
Hähnchen Bauern Pfanne
€18.90Hähnchenbrustfilet mit grünen Bohnen & Kartoffelscheiben, überbacken mit Käse, dazu Rahmsauce (4,11,c,g,j)
-
Spaghetti Hähnchen
€17.90mit Champignons & Hähnchenbrustfilet in einer Rahmsauce (2,c,g)
-
Spaghetti Scampi
€18.90mit Olivenöl, Chili, Knoblauch, Zwiebeln, Kirschtomaten, Parmesan, frischen Kräutern & Scampis (b,c,d,g)
-
Bandnudeln
€16.90in einer Käsesahnesauce, mit mediterranem Gemüse & frischen Kräutern (Vegetarisch) (4,c,g,j)
-
Hirtenkäse
€13.90auf mediterranem Gemüse, mit Knoblauch, Kräutern & hausgemachtem Baguette (Vegetarisch) (a,c,g,j)
-
Leberkäse
€13.40mit Spiegelei & Senf (c,g,j)
+Bratkartoffeln €1.50 -
Schweinefiletröllchen
€18.40gefüllt mit Hirtenkäse, dazu Pfeffersauce (a,c,g)
+Pommes €1.50 -
Hänchenbrustfilet
€19.40mit Mozzarella & Parmaschinken überbacken, dazu 2 Saucen (4,11,c,g)
+Röstis €1.50 -
Geschmorte Rinderroulade
€18.40mit Rotkohl & Bratensauce (c,g,j)
+Salzkartoffeln €1.50 -
Männergericht (Fleischplatte)
€22.404 unterschiedliche Fleischsorten , Dip & 2 Saucen (A1,3,8,a,c,g,j)
+Wedges €1.50
-
-
Desserts
-
Heißes Schokoladen Souffle
€6.90mit Vanilie Eis & Sahne
-
Heißes Apfelküchle / - Ringe
€5.90mit Vanilie Eis & Kakaopulver
-
Eisbecher
€5.90mit Obst & Sahne
-
-
Fingerfood
-
Pulled Pork Burger
€16.40Hausgemachtes Pulled Pork auf einem Sesambröttchen ,mit Zwiebeln, Tomaten, Dip & frischen Salatblättern(1,2,A1,A2,a,g)
+Pommes €1.50 -
Steinbruch Ribs
€16.40Selbstgemachte Smoken BBQ Ribs dazu 2 Dips (2,g)
+Pommes €1.50 -
Chicken Wings
€13.40mit 2 verschiedenen Saucen & Dips (1,2,a,g)
+Wedges €1.50 -
Käse Nachos mit Salsa
€4.90überbacken mit Käse, dazu Dips (3,10,4,a,c,g)
-
Rinderfiletsteak 200g
€25.90(Argentinien Maredo)
-
-
Beilagen
-
Pommes Frites
€3.00 -
Speckbohnen
€4.00 -
Kroketten
€3.00 -
Röstkartoffeln ( Bratkartoffeln)
€3.50 -
Röstitaler
€3.00 -
hausgemachte Spätzle (a,c)
€3.00 -
gebratene Pilze
€3.80 -
Reis
€3.00
-