Speisekarte
Alle Preise in Euro. Allergene und Zusatzstoffe auf Anfrage.
Vorspeisen
Tzatziki
4,90 €
mit hausgemachtem Baguette (A1,g,a)
Aioli
4,90 €
mit hausgemachtem Baguette (A1,2,g,c,a)
Knoblauchbaguette
5,90 €
mit frischem Knoblauch & Aioli Dip (A1,2,g,c,a)
rote gegrillte, filetierte Paprika
6,90 €
mit frischen Knoblauchöl u. Dip (A1,a,g)
Hirtenkäse gebacken
7,90 €
mit Kräuterbutter & Baguette
Bruschetta
7,90 €
mit Zwiebeln & Tomaten nach Art des Hauses (A1,a)
Gegrillte Peperoni
8,90 €
mit frischen Knoblauchöl und Baguette (A1,a)
rote Beete Carpaccio
9,50 €
mit warmen Ziegenkäse u. Preiselbeeren (A1,A2,5,a,c)
Antipasti
9,90 €
mit gegrilltem & gefülltem Gemüse, Baguette & Dip (A1,3,a,c,g)
Suppen
kräftige Rinderkraftbrühe
5,90 €
mit Gemüseeinlage ( BEEF TEA) (8,a)
Hausgemachte Tomatensuppe
5,90 €
mit Kräuter-Sahne-Haube (A1,2,3,a,g)
Salate mit Baguette
bunter großer Salatteller (i,a)
8,90 €
+gebratene Hähnchenbrustfilet €8.90+gebratene Rinderstreifen €9.90
+Scampi Spieß €9.90
+Scampi Spieß €9.90
bunter kleiner Salatteller (i,a)
5,90 €
bei manchen Gerichten auch kostenlos dabei
Ceasar Salat
17,90 €
mit Hähnchenbrustfilet, Croutons, Parmesan und Senf-Dressing (A1,a,c,i,j)
gefüllten Champignons
16,90 €
(mit Hirtenkäse) garniert auf einem Salatbett mit Baguette & Dip (A1,c,g,j) (Vegetarisch)
Rote Beete Puffer
15,90 €
mit gemahlenen Kichererbsen, umhüllt mit einer knusprigen Panade, garniert auf einem Salatbett (A1,c,g,h,j,k) (Vegetarisch)
Chef Salat
18,90 €
gemischter Blattsalat mit gegrilltem Gemüse, gebratenem Hirtenkäse, Ei & einem Honig-Senf Dressing (A1,a,g,i,j)
Für die Kleinen
Nudeln
6,90 €
mit Tomatensauce (a,c,g)
Kinderschnitzel
9,90 €
mit Pommes (A1,a,c,g)
Chicken Nuggets
9,90 €
mit Pommes (A1,a,c,g)
Pommes
3,00 €
(a,c,g)
Senioren
Schnitzel Steinbruch
13,90 €
Schnitzel in einer Pilzrahmsauce, dazu Kroketten (a,c,g,j,2,A1)
Schnitzel Camembert
14,90 €
Schnitzel überbacken mit Camembert, Preiselbeeren, dazu Rösti (A1,5,a,c,g,j)
fruchtiges Hähnchen Brustfilet
14,90 €
Hähnchen Brustfilet mit Pfirsich & Gouda überbacken, dazu Rösti (5,A1,a,c,g,j)
Hähnchen Brustfilet mediterran
14,90 €
Hähnchen Brustfilet in einer Mango Kräutersauce, dazu Kroketten (A1,5,a,g)
Tafelspitz
15,90 €
Tafelspitz in einer Meerrettichsauce mit Salzkartoffeln (2,c,g)
Hauptgerichte
Tomaten - Mozzarella Schnitzel
17,90 €
auf einem Spagetti-Pesto Bett (A1,11,c,g,j)
Schnitzel überbacken
17,90 €
mit Champignons u. Käse, dazu eine leichte Sauce (A1,3,2,a,c,g,j)
+Kroketten €1.50
+Kroketten €1.50
Schnitzel nach Bayrischer Art
17,90 €
mit einer Meerrettichsoße & Senf (A1,c,g,j)
+Bratkartoffeln €1.50
+Bratkartoffeln €1.50
Frisches Lachsfilet
19,90 €
auf einem kleinem Salatbett mit hausgemachtem Baguette & Dip (A1,a,c,d)
Sous Vide
20,40 €
gegartes Schweinefilet, mit einer Pfeffersauce & Speckbohnen (A1,2,a,g,j)
+Röstis €1.50
+Röstis €1.50
Westfälisches Krüstchen
17,90 €
mit Spiegelei, geräuchertem Schinken (a,c,j)
+Bratkartoffeln €1.50
+Bratkartoffeln €1.50
Schnitzel Steinbruch
16,90 €
mit Champignons in Rahmsauce(A1,2,a,c,g,j)
+Kroketten €1.50
+Kroketten €1.50
Schnitzel überbacken mit Camembert
17,90 €
dazu Preiselbeeren (A1,5,a,c,g,j)
+Röstis €1.50
+Röstis €1.50
Hänchenbrustfilet mit Metaxasauce
18,40 €
mit Gouda überbacken (im Pfännchen)(4,a,c,g)
+Kroketten €1.50
+Kroketten €1.50
Hähnchen Bauern Pfanne
18,90 €
Hähnchenbrustfilet mit grünen Bohnen & Kartoffelscheiben, überbacken mit Käse, dazu Rahmsauce (4,11,c,g,j)
Spaghetti Hähnchen
17,90 €
mit Champignons & Hähnchenbrustfilet in einer Rahmsauce (2,c,g)
Spaghetti Scampi
18,90 €
mit Olivenöl, Chili, Knoblauch, Zwiebeln, Kirschtomaten, Parmesan, frischen Kräutern & Scampis (b,c,d,g)
Bandnudeln
16,90 €
in einer Käsesahnesauce, mit mediterranem Gemüse & frischen Kräutern (Vegetarisch) (4,c,g,j)
Hirtenkäse
13,90 €
auf mediterranem Gemüse, mit Knoblauch, Kräutern & hausgemachtem Baguette (Vegetarisch) (a,c,g,j)
Leberkäse
13,40 €
mit Spiegelei & Senf (c,g,j)
+Bratkartoffeln €1.50
+Bratkartoffeln €1.50
Schweinefiletröllchen
18,40 €
gefüllt mit Hirtenkäse, dazu Pfeffersauce (a,c,g)
+Pommes €1.50
+Pommes €1.50
Hänchenbrustfilet
19,40 €
mit Mozzarella & Parmaschinken überbacken, dazu 2 Saucen (4,11,c,g)
+Röstis €1.50
+Röstis €1.50
Geschmorte Rinderroulade
18,40 €
mit Rotkohl & Bratensauce (c,g,j)
+Salzkartoffeln €1.50
+Salzkartoffeln €1.50
Männergericht (Fleischplatte)
22,40 €
4 unterschiedliche Fleischsorten , Dip & 2 Saucen (A1,3,8,a,c,g,j)
+Wedges €1.50
+Wedges €1.50
Fingerfood
Pulled Pork Burger
16,40 €
Hausgemachtes Pulled Pork auf einem Sesambröttchen ,mit Zwiebeln, Tomaten, Dip & frischen Salatblättern(1,2,A1,A2,a,g)
+Pommes €1.50
+Pommes €1.50
Steinbruch Ribs
16,40 €
Selbstgemachte Smoken BBQ Ribs dazu 2 Dips (2,g)
+Pommes €1.50
+Pommes €1.50
Chicken Wings
13,40 €
mit 2 verschiedenen Saucen & Dips (1,2,a,g)
+Wedges €1.50
+Wedges €1.50
Käse Nachos mit Salsa
4,90 €
überbacken mit Käse, dazu Dips (3,10,4,a,c,g)
Rinderfiletsteak 200g
25,90 €
(Argentinien Maredo)
Beilagen
Pommes Frites
3,00 €
Speckbohnen
4,00 €
Kroketten
3,00 €
Röstkartoffeln ( Bratkartoffeln)
3,50 €
Röstitaler
3,00 €
hausgemachte Spätzle (a,c)
3,00 €
gebratene Pilze
3,80 €
Reis
3,00 €
Desserts
Heißes Schokoladen Souffle
6,90 €
mit Vanilie Eis & Sahne
Heißes Apfelküchle / - Ringe
5,90 €
mit Vanilie Eis & Kakaopulver
Eisbecher
5,90 €
mit Obst & Sahne